Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Стейки Стейк из свинины в духовке с пряностями

Стейк из свинины в духовке с пряностями

 
Стейки из свинины маринуются в оливковом масле, горчице и сухих пряностях, затем запекаются при высокой температуре. Блюдо содержит белок и жиры и подходит для низкоуглеводного обеда. Рецепт рассчитан на четыре порции.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Свинина
Оливковое масло
Горчица без сахара
Гималайская соль
Паприка
Чеснок сушёный
Чёрный перец
Розмарин
Тимьян
Базилик
 
 Выход продукта:845 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
20
5
5
40 
Макроэлементы в 100 гр
Белки23.8 
Усваиваемые белки 23.7 
Жиры17.6 
Клетчатка0.2 
Чистые углеводы 0.4 
Калории260 ккал
Индексы
Гликемический индекс 0.1
Гликемическая нагрузка 0
Инсулиновый индекс, II 19.2
Воспалительный индекс, DII 0
Антиоксидантный, ORAC 563
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
27%19%16%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 1 из 5%⇩ 57 из 20%⇧ 42 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B175
B344
B630
B1228
B218
B514
B4 (Холин)14
D8
Минералы
Нутриент% от РДН
Коллаген57
Селен45
Фосфор25
Цинк33
Железо7
Хлор15
Натрий12
Калий14
Коэнзим Q109
Alpha GPC8
Магний6
Липиды
Нутриент% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)35
Холестерин33
Стеариновая кислота (Насыщенная)28
Олеиновая кислота (Омега-9)24
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Гистидин189
Метионин126
Треонин126
Триптофан118
Фенилаланин91
Валин87
Лейцин85
Тирозин76
Пролин53
Глицин47
Аланин95
Лизин63
Цистеин47
Аспарагиновая кислота38
Аргинин23
Серин9
Таурин9
Изолейцин11
Стейк из свинины в духовке с пряностямиПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
5 кг
Порций: 4 (1 порция ≈ 211 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Свинина, Оливковое масло, Горчица без сахара, Гималайская соль, Паприка, Чеснок сушёный, Чёрный перец, Розмарин, Тимьян, Базилик
Дать постоять: 10 мин. Выпекать: 20 мин. Смешать: 5 мин. Нарезать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Нарежьте свинину (800 г) поперёк волокон на стейки толщиной 1,5–2 см. Смешайте оливковое масло (20 г), горчицу без сахара (10 г), розмарин (1 г), тимьян (1 г), базилик (1 г), паприку (3 г), сушёный чеснок (2 г), гималайскую соль (5 г) и чёрный перец (2 г). Натрите стейки маринадом и оставьте на 10 минут.

Выложите мясо на противень и запекайте при 220 °C в режиме гриль или верх-низ 20 минут. Перед подачей проверьте готовность мяса и нарежьте стейки поперёк волокон.

(2)
  • :
  • :
Опубликовано: 23.07.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Стейк из свинины в духовке с пряностями", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.9
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще стейки:Больше рецептов
Рыбные стейки в томатном соусе
Рецепты на кето: Рыбные стейки в томатном соусеБлендерПростоТеплый1 / 4
Свиные стейки с сыром, помидорами и луком
Рецепты на кето: Свиные стейки с сыром, помидорами и лукомПросто1 / 4
Стейк из свиной шеи в духовке
Рецепты на кето: Стейк из свиной шеи в духовкеПростоТеплый1 / 4
Стейк стриплойн средней прожарки
Рецепты на кето: Стейк стриплойн средней прожаркиПростоТеплый1 / 4
Смотрите другие из мяса и курицы:
Думгоза — бычьи хвосты на пару
Веганские блюдаРецепты на кето: Думгоза — бычьи хвосты на паруПароваркаСредняяТеплый1 / 4
Запеканка из индейки с брокколи в сметане
Рецепты на кето: Запеканка из индейки с брокколи в сметанеДуховкаПросто1 / 4
Оладьи из индейки с кабачком
Рецепты на кето: Оладьи из индейки с кабачкомПросто1 / 4
Оладьи из куриного филе и печени
Рецепты на кето: Оладьи из куриного филе и печениБлендерПросто1 / 4
Еще маринады для мяса:
Европейский маринад для жареной курицы
Веганские блюдаРецепты на кето: Европейский маринад для жареной курицыПросто1 / 4
Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышек
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышекОчень просто1 / 4
Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голеней
Рецепты на кето: Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голенейПростоСладкий1 / 4
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как сделать котлеты еще вкуснее
7мин
Как сделать котлеты еще вкуснееКулинария
Как приготовить вкусные котлеты
4мин
Как приготовить вкусные котлетыКулинария
Секреты сочных котлет на кето
5мин
Секреты сочных котлет на кетоКулинария
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса