Сырная запеканка с грецкими орехами

Name: Сырная запеканка с грецкими орехами
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Сыр твердый; Яйцо; Грецкие орехи; Миндальная мука; Сливочное масло; Разрыхлитель без крахмала; Соль поваренная; Чёрный перец

Твёрдый сыр и яйца обеспечивают белок и жиры, а грецкие орехи добавляют клетчатку, хруст и ореховый аромат. Миндальная мука помогает запеканке держать форму без обычной муки.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Сыр твердый	Сыр твердый	Количество ингредиента Сыр твердый в гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Грецкие орехи	Грецкие орехи	Количество ингредиента Грецкие орехи в гр
Включить ингредиент: Миндальная мука	Миндальная мука	Количество ингредиента Миндальная мука в гр
Включить ингредиент: Сливочное масло	Сливочное масло	Количество ингредиента Сливочное масло в гр
Включить ингредиент: Разрыхлитель без крахмала	Разрыхлитель без крахмала ↺	Количество ингредиента Разрыхлитель без крахмала в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	713
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

45
	Выпекать в духовке	35

Макроэлементы в 100 гр

Белки	18
Усваиваемые белки	17
Жиры	21.9
Клетчатка	1
Чистые углеводы	2.3
Калории	286 ккал
Индексы
Гликемический индекс	1.9
Гликемическая нагрузка	0.2
Инсулиновый индекс, II	24.9
Воспалительный индекс, DII	-0.01
Антиоксидантный, ORAC	1 502

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
29%	21%	18%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B2	32372969141
B7	2929257231
K2	25333355?10
B12	23232120181
D	2323232344
B4 (Холин)	21282647126
B5	1717142991
A	1519173399
E	1212122521
B6	121282651
B8 (Инозитол)	1111112383
B13	101010291?
B9	8851583
B1	7861541

Минералы

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	155155111???
Фосфор	555555773819
Селен	48484488267
Кальций	353535353529
Медь	24242149147
Пробиотики	21212142?4
Цинк	2028204444
Натрий	20202038189
Железо	188515103
Марганец	17222027178
Магний	1013113175
Хлор	10101013103
Коэнзим Q10	1010102931
Бор	99917?3
Йод	7751251
Калий	566743

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	122122122488?244
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	64646499?129
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	537761954328
Олеиновая кислота (Омега-9)	44554978?61
Линолевая кислота (Омега-6)	22312853?62
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	185335106?11
Стеариновая кислота (Насыщенная)	8101013?19

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	741041042604210
Треонин	537474154??
Лейцин	4461611314115
Лизин	4361611263015
Фенилаланин	304242885318
Тирозин	283928984916
Валин	26373778?12
Изолейцин	25353573179
Метионин	243131662416
Гистидин	18252553?13
Аланин	12242459??
Аргинин	1111112893
Селеноцистеин	1111112163
Цистеин	7892286

Просто

Сборник рецептов для вечернего рациона, сна и расслабления Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Духовка

870

Порций: 5 (1 порция ≈ 143 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Разогрейте духовку до 180 °C и смажьте форму сливочным маслом (15 г).

Взбейте яйца (300 г) с миндальной мукой (30 г) и разрыхлителем без крахмала (5 г).

Натрите сыр твердый (300 г), крупно порубите грецкие орехи (60 г) и добавьте их в яичную массу вместе с солью поваренной (2 г) и чёрным перцем (1 г). Перемешайте.

Перелейте массу в форму и запекайте при 180 °C 30–35 минут до золотистой корочки. Перед подачей оставьте на 5 минут.

Опубликовано: 02.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Сырная запеканка с грецкими орехами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Фосфор: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules

Купить

≈ $25.78

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Купить

≈ $20.97

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще теплый:Больше рецептов

Запеканка с грецкими орехами и капустой

Просто

1 / 4

Пудинг творожный с орехами

Просто

1 / 4

Творожный пудинг в мультиварке

Просто

1 / 4

Тыквенная запеканка с арахисом в мультиварке

Просто

1 / 4

Еще запеканка:Больше рецептов

Запеканка творожная с грецкими орехами в микроволновке

Просто

1 / 4

Запеканка творожная с миндалем

Просто

1 / 4

Пудинг творожный без сахара

Просто

1 / 4

Пудинг творожный ванильный

Просто

1 / 4

Смотрите другие рыба и морепродукты:

Запеканка творожная с базиликом

Просто

1 / 4

Острая сырная запеканка

Просто

1 / 4

Пудинг из подосиновиков

Просто

1 / 4

Сырная запеканка с цукини и грецкими орехами

Просто

1 / 4

Еще маринады для рыбы и морепродуктов:

Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктов

Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы

Веганские блюда

Просто1 / 4

Все статьи

Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность

7мин

Продукты питания

Точная работа с яйцами и их заменителями

4мин

Кулинария

Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях

7мин

Продукты питания

Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения

8мин

Продукты питания

Раздел:
Рыба и морепродукты

Сырная запеканка с грецкими орехами

Рекомендуем почитать