Сырный омлет с индейкой, грибами и шпинатом
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Нарежьте шампиньоны (25 г), томаты черри (20 г), индейку (30 г) и шпинат (15 г). В миске смешайте яйца (100 г), сливки 35% жирности (30 г), соль поваренную (2 г) и черный перец (1 г).
Разогрейте сливочное масло (14 г) на сковороде с антипригарным покрытием и равномерно распределите по дну сыр твердый (75 г). Готовьте его на среднем огне, пока сыр не начнет пузыриться.
Аккуратно влейте яичную смесь, уменьшите огонь и готовьте несколько минут без перемешивания. На одну половину омлета выложите шампиньоны (25 г), томаты черри (20 г), шпинат (15 г), творожный сыр (30 г), индейку (30 г) и орегано (1 г).
Когда омлет почти схватится, накройте начинку второй половиной и готовьте еще 1-2 минуты. Подавайте сразу, пока сыр остается мягким.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сырный омлет с индейкой, грибами и шпинатом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
