Тушеный кейл: рецепт, доступный на кето и LCHF, витамины и минералы в блюде, КБЖУ и индексы — Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание

	Вскипятить	5
	Варить	1
	Жарить	15
	Приготовление	5
26

	100 г
Белки	4.4
Усваиваемые белки	3.2
Жиры	6
Чистые углеводы	6.4
Калории	99 ккал
Индексы
Гликемический индекс	13.8
Гликемическая нагрузка	1.9
Инсулиновый индекс, II	10.8
Воспалительный индекс, DII	-0.56
Антиоксидантный, ORAC	2 260

Похудение	Удержание	Набор
10%	7%	6%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
K	28738238262528769
C	96115101345174
A	395046882323
B9	323221633213
B2	25292354111
B6	24241652101
B1	101192061
B3	7861561
E	5551011

Нутриент	% от РДН
Лютеин	159159159265?40
Хлорофилл	666666199?66
Марганец	314036483114
Кальций	252525252521
Железо	2411720134
Калий	14181620129
Фосфор	1010101373
Магний	912112965
Медь	8871652
Волокна	6989?6
Цинк	5751111
Глутатион	5591821

Нутриент	% от РДН
Холестерин	474747190?95
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	14141421?27
Стеариновая кислота (Насыщенная)	11141418?27
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	71181364
Олеиновая кислота (Омега-9)	79813?10

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1521215282
Гистидин	68817?4
Валин	68817?3

Разрешено на диетах
Кето
Палео	?
Средиземноморская	?
Антикандида (АКП)	?
FODMAP	?
АИП	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Кухня: Средиземноморская

313

Порций: 4 (1 порция ≈ 85 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Бланшируйте кейл (300 г) в кипящей воде 1 минуту, затем откиньте на дуршлаг.

На сковороде растопите топлёное масло ГХИ (1 ст. л.) и обжарьте измельчённый чеснок (3-4 зубчика) и тимьян (несколько веточек) до аромата.

Добавьте кейл и готовьте на среднем огне 10–15 минут, помешивая. Посолите по вкусу.

Если вы избегаете жареного, добавьте пару ложек воды и тушите под крышкой на слабом огне 10 минут.

Подавайте, посыпав семенами кунжута (1 ч. л.) и украсив половинками черри (5 шт.).

По желанию добавьте кокосовые сливки (1 ст. л.) и миндальные лепестки (1 ч. л.) для нежного вкуса.

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Тушеный кейл", вы можете задать их нашему боту.

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $8.89

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $29.59

Промокоды для iHerb

20% off Supplements

Cannot be combined with other offers.

Действует до 27.11.2025

25% off California Gold Nutrition NMN

Valid for orders shipped to the US Only

Действует до 30.11.2025

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Тушеный кейл":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Тушеный кейл", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Кейл
	Чеснок
	Масло гхи
	Тимьян свежий (чабрец)
	Кунжут
	Томаты черри
	Кокосовые сливки
	Миндаль

	Выход продукта:	340
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше жиров