Ванильный сырок из кешью творога
Творог из кешью и урбеч дают сыркам растительный белок и полезные жиры. Агар-агар помогает получить плотную текстуру после охлаждения, а ваниль и лимон добавляют аромат.
Смешайте творог из кешью (280 г), лимон (20 г) и ваниль (0,5 г) до однородности.
Растопите кокосовое масло (50 г), соедините его с урбечем кешью (100 г) и перемешайте.
В сотейнике нагрейте кокосовое молоко (200 г) с агар-агаром (3 г) и аллюлозой (90 г), доведите до кипения и проварите 1–2 минуты.
Соедините горячую основу с масляно-ореховой смесью, затем пробейте всё блендером и вмешайте в творог из кешью. Отсадите массу в формы и заморозьте минимум на 3 часа.
Достаньте сырки из форм и храните их в холодильнике после размораживания.
(1)
- :
Связанные рецепты
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ванильный сырок из кешью творога", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
