Ветчина-рулетики с хреном и сыром
Творожный сыр делает начинку более мягкой и сытной, а хрен добавляет яркость без сахара и тяжелых соусов. Маринованные огурцы дают легкую кислоту и хруст, поэтому закуска получается выразительной даже при очень простом составе. Это удобная холодная кето-закуска для праздничной тарелки и быстрых домашних перекусов.
Подготовьте ветчину (200 г), чтобы ломтики были целыми и тонкими. Творожный сыр (200 г) переложите в миску, добавьте хрен (10 г), мелко нарезанный укроп (5 г) и чёрный перец (1 г), затем хорошо перемешайте до однородной начинки.
маринованные огурцы (100 г) нарежьте длинными тонкими полосками. Каждый ломтик ветчины (200 г) смажьте тонким слоем сырной начинки, положите по полоске огурца и аккуратно сверните рулетиком.
Переложите рулетики на тарелку или в контейнер швом вниз и уберите в холодильник на 10 минут. За это время начинка станет плотнее, а вкус соберется.
Подавайте ветчину-рулетики хорошо охлажденными как отдельную закуску или как часть мясной и сырной тарелки.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ветчина-рулетики с хреном и сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
