Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Салаты Веганские блюда Сладкий Охлажденные Витаминный салат

Витаминный салат

 
Источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, этот салат способствует улучшению пищеварения и поддерживает иммунную систему. Его свежий вкус и ароматные травы делают его отличным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Капуста
Морковь
Репчатый лук
Оливковое масло
Яблочный уксус
Петрушка
Базилик
Эритритол
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
 
 Выход продукта:451 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
5
15 
Макроэлементы в 100 гр
Белки1.5 
Жиры6.8 
Клетчатка2.6 
Чистые углеводы 4 
Фруктоза 0.1 
Калории87 ккал
Индексы
Гликемический индекс 17.2
Гликемическая нагрузка 1.9
Инсулиновый индекс, II 18.5
Воспалительный индекс, DII -0.49
Антиоксидантный, ORAC 2 016
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
9%6%5%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 44 из 5%⇧ 10 из 20%⇧ 46 из 75%17%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
U?
K75
C32
A28
B69
B98
E8
B15
Минералы
Нутриент% от РДН
Кальция D-глюкарат10
Марганец8
Железо3
Калий7
Волокна8
Кверцетин5
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)20
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Витаминный салатВеганские блюдаСладкийОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Средиземноморская
500
Порций: 2 (1 порция ≈ 226 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Капуста, Морковь, Репчатый лук, Оливковое масло, Яблочный уксус, Петрушка, Базилик, Эритритол, Соль поваренная, Чёрный перец
Нарезать: 10 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Тонко нашинкуйте капусту (250 г). Нарежьте морковь (100 г) тонкой соломкой, репчатый лук (50 г) — мелкими кубиками, а петрушку (5 г) и базилик (5 г) мелко порубите.

Смешайте все овощи и зелень в большой миске.

Заправьте салат оливковым маслом (30 г) и яблочным уксусом (10 г).

Добавьте эритритол (1 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).

Аккуратно помните салат руками и подавайте.

Опубликовано: 17.03.2025
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Витаминный салат", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.08
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Думгоза — бычьи хвосты на пару
Веганские блюдаРецепты на кето: Думгоза — бычьи хвосты на паруПароваркаСредняяТеплый1 / 4
Салат из зелёной редьки с винным уксусом
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из зелёной редьки с винным уксусомОчень простоОхлажденные1 / 4
Хек в арахисово-томатном соусе
Веганские блюдаРецепты на кето: Хек в арахисово-томатном соусеБлендерОчень простоТеплый1 / 4
Шляпки белых грибов, запеченные с чесноком
Веганские блюдаРецепты на кето: Шляпки белых грибов, запеченные с чеснокомДуховкаОчень простоТеплый1 / 4
Еще сладкий:Больше рецептов
Куриные окорочка по-ямайски
Рецепты на кето: Куриные окорочка по-ямайскиАэрогрильСредняяСладкийТеплый1 / 4
Салат из арбуза с черешней и мятой
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из арбуза с черешней и мятойОчень простоСладкийОхлажденные1 / 4
Салат с желтым арбузом, томатами и пармезаном
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат с желтым арбузом, томатами и пармезаномПростоСладкий1 / 4
Фрибурский салат с малиной
Рецепты на кето: Фрибурский салат с малинойОчень простоСладкийОхлажденные1 / 4
Еще охлажденные:Больше рецептов
Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорамиОчень простоОхлажденные1 / 4
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с ореховой начинкойСредняяОхлажденные1 / 4
Салат «Баҳор» с редиской и яйцом
Рецепты на кето: Салат «Баҳор» с редиской и яйцомОчень простоОхлажденные1 / 4
Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзой
Рецепты на кето: Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзойОчень простоОхлажденные1 / 4
Смотрите другие салаты:
Зеленый салат с индейкой гриль и сыром
Рецепты на кето: Зеленый салат с индейкой гриль и сыромАэрогрильСредняяТеплый1 / 4
Корейская закуска из дайкона
Рецепты на кето: Корейская закуска из дайконаПросто1 / 4
Панчан из огурца с кунжутом
Веганские блюдаРецепты на кето: Панчан из огурца с кунжутомПросто1 / 4
Салат из плавленого сыра с чесноком
Рецепты на кето: Салат из плавленого сыра с чеснокомОчень простоОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетахПродукты питания
Раздел:
Салаты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса