Запечённая нога ягнёнка с пряностями
Баранина даёт блюду полноценный белок и железо. Длительное запекание со специями делает мясо мягким и ароматным.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
10 кг
Порций: 6 (1 порция ≈ 204 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Натрите баранью ногу (1200 г) солью (12 г), розмарином (2 г), кардамоном (1 г), хмели-сунели (4 г) и острым перцем (2 г). Поместите мясо в рукав для запекания.
Запекайте при 180°C около 2 часов, пока мясо не станет мягким. Перед нарезкой дайте ему постоять 10 минут.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запечённая нога ягнёнка с пряностями", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.95
Промокоды для iHerb (7)
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиВ чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как делать Pasta filata из козьего молока: что меняется по кислотности, влаге и вытяжке
8мин
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Сыр Италико: что это такое, каким он должен быть и как его делают
7мин
Поделиться: