Sursa de fibre și antioxidanți, acest preparat susține sănătatea inimii datorită grăsimilor sănătoase din uleiul de măsline și proteinelor din carne de vită. Gustul bogat al vinetei și brânzei îl face ideal pentru dieta keto.
Vinete, Carne de vită, Pastă de roșii, Ceapă verde, Mozzarella, Brânză, Ulei de măsline, Usturoi, Busuioc, Sare de bucătărie, Piper negru
Tăiați: 10 min, A coace în cuptor: 25 min, Prăjire: 10 min, Tăiați: 5 min, Amesteca: 10 min, A coace în cuptor: 15 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Taiați vinetele (2 buc.) pe jumătate și ungeți-le cu ulei vegetal (2 linguri). Condimentați cu sare și piper după gust, apoi faceți tăieturi în pulpa lor pentru a se coace mai bine.
Puneți vinetele pe o tavă de copt, acoperită anterior cu folie de aluminiu, și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 20–30 de minute.
După coacere, scoateți cu atenție pulpa din vinete pentru a forma „bărcuțe”.
Ceapa (1 buc.) tăiați-o în bucăți medii și căliți-o în tigaie până devine aurie. Apoi adăugați carne tocată (200 g) și gătiți-o până se face complet.
Usturoiul (2 căței) și busuiocul (5 crenguțe) tocați-le, iar mozzarella (100 g) și orice brânză tare (50 g) dați-le pe răzătoarea medie.
Amestecați bine toate ingredientele, inclusiv pulpa de vinete (cu excepția brânzei).
Umpleți bărcuțele de vinete cu umplutura obținută, stropiți-le cu sos de roșii (150 g) și presărați brânza rasă deasupra.
Coaceți în cuptor încă 10–15 minute, până când brânza se topește și se rumenește.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Vinete Bolognese", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Vinete Bolognese":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Vinete Bolognese", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
