Budincă de champignoni
Champignonii și ouăle oferă proteine și gust umami, smântâna face textura fragedă, iar brânza formează o crustă rumenită. Budinca caldă este sățioasă, suculentă și aromată.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer
714
Porții: 4 (1 porție ≈ 334 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Feliați champignonii (500 g) și ceapa (200 g), radeți brânza tare (100 g), bateți ouăle (250 g) și tocați mărarul (15 g).
Prăjiți champignonii și ceapa în unt de unt (50 g) timp de 3 minute. Adăugați smântâna 30% (200 g), asezonați cu sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g) și gătiți încă 3 minute.
Amestecați ciupercile cu ouăle și transferați compoziția într-o formă unsă cu ulei de măsline (15 g). Presărați brânza și coaceți la 180°C aproximativ 10 minute.
Presărați budinca gata cu mărar și serviți-o caldă.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de champignoni", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele brânză și lactate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să pregătim ciupercile: sărare, congelare, uscare
7min
Cum să obții maximum de aromă de ciuperci de la ciupercile champignon
3min
Condimente și mirodenii, perfect potrivite pentru ciuperci
4min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: