Budincă de cheddar cu rădăcină de țelină
Rădăcina de țelină adaugă fibre și o notă ușor dulce, iar cheddar oferă proteine, grăsimi și un gust intens de brânză. Făina de migdale formează o crustă aurie fără pesmet.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
392
Porții: 4 (1 porție ≈ 151 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Răzuiți fin rădăcina de țelină (300 g), puneți-o într-o crăticioară și adăugați laptele (120 g). Dați în clocot și fierbeți la foc mic 10–15 minute, până se înmoaie, apoi răciți.
Radeți cheddar (100 g) și combinați-l cu ouă (50 g), sare de bucătărie (2 g) și piper negru (1 g).
Ungeți o formă cu ulei de măsline (15 g), puneți țelina în ea, turnați amestecul de brânză și presărați făina de migdale (15 g).
Coaceți la 180°C timp de 15–20 de minute, până se rumenește, apoi serviți preparatul cald.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de cheddar cu rădăcină de țelină", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele brânză și lactate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleDe ce apar gauri in branza: ochiuri mecanice, formare de gaz, umiditate si aciditate
9min
De ce apar vara gauri timpurii si formare de gaz in branza
9min
De ce laptele nu formeaza un coagul bun: pasteurizare, calciu, aciditate si cheag
9min
Ce sa faci cu zerul dupa fabricarea branzei
7min
Distribuiți: