Budincă de eglefin

Name: Budincă de eglefin
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Eglefin; Smântână 30%; Nucșoară; Sare de bucătărie

Eglefinul oferă proteine complete delicate, iar smântâna păstrează budinca moale și suculentă. Gustul fin de pește este completat de textura cremoasă și aroma discretă de nucșoară.

Ingrediente

Porții:

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Eglefin	Eglefin	Cantitatea ingredientului Eglefin in g
Include ingredientul: Smântână 30%	Smântână 30%	Cantitatea ingredientului Smântână 30% in ml
Include ingredientul: Nucșoară	Nucșoară	pe gust
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	pe gust

	Output produsului:	920
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Timp de preparare, minute

53
	Tăiați	8
	Amesteca	5
	Coacere	40

Macroelemente în 100 g

Proteine	15.3
Proteinele asimilate	14.6
Grăsimi	4.3
Carouri	0
Carbohidrați simpli	0.4
Calorii	108 kcal
Indici
Indexul glicemic	0
Încărcare glicemică	0
Indexul glicemic, II	45.4
Indexul inflamator, DII	-0.10
Antioxidant, ORAC	261

Calorii pe zi.SexCreștere

Slăbire	Retenție	Set
11%	8%	7%
972	1350	1620

BJU

Aminoacizi

Lipide

Distribuirea macronutrienților

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Adăugați mai mult carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

DZR pe 100 g

Vitamine

Nutrient	% din DZR
B12	41413836331
B3	17191534141
B6	131392961
B4 (Colina)	1317162874
B2	101292241
B5	8871341
D	777711
B1	6751241

Minerale

Nutrient	% din DZR
Seleniul	585853106328
Fosfor	27272738199
Sulfură	20262639?5
Iod	121281992
Potasiul	81191276
Fierul	832641
Probiotice	77713?1
Magneziul	6872043
Glutation	55102121

Lipide

Nutrient	% din DZR
DHA (Omega-3)	43437287?11
EPA (Omega-3)	31315278?5
Colesterol	313131125?63
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	12352370?7
Acid palmitic (saturată)	5558?10

Aminoacizi

Nutrient	% din DZR
Histidina	659090188?45
Triptofan	638888219359
Serina	616141102?20
Lizin	6084841754221
Treonină	588282170??
Acid aspartic	495949148?49
Izoleucin	4563631303116
Alanina	438787217??
Leucin	3954541163614
Valin	375151107?17
Metionină	3749491013724
Fenilalanină	314343895418
Tirozin	3042301045217
Prolin	28312871?19
Taurina	26265353137
Glicină	252525747425
Arginină	19191948165
Cisteină	151819481812
Acid glutamic	144322217??

Simplu

Colecție de rețete pentru mese echilibrate cu conținut redus de zahăr Gratuit Descarcare

A citi

Videoclipuri pe tema

Recenzii

Note

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

5 kg

Porții: 6 (1 porție ≈ 153 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Mărunțiți eglefinul (800 g) după îndepărtarea pielii și oaselor.

Adăugați smântână 30% (120 g), nucșoară (după gust) și sare de bucătărie (după gust), apoi amestecați bine.

Puneți compoziția într-o formă și coaceți 35–40 de minute.

Publicat: 31.08.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de eglefin", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules

Cumpărare

≈ $6.67

Coduri promoționale pentru iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cald:Mai multe rețete

Champignoni prăjiți cu smântână

Simplu

1 / 4

Curcan la cuptor cu smântână și mozzarella

Simplu

1 / 4

Omletă de dovlecei cu paltus, capere și spanac

Mediu

1 / 4

Supă cremă de dovleac și morcov cu lapte de cocos și creveți

Simplu

1 / 4

Încă budinci coapte:Mai multe rețete

Budincă de cod cu conopidă

Mediu1 / 4

Budincă de curcan cu broccoli și smântână

Simplu1 / 4

Budincă de curcan cu iaurt grecesc

Mediu1 / 4

Budincă de dovlecei cu dovleac

Foarte simplu

1 / 4

Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:

Calamari cu lamaie si khmeli-suneli

Foarte simplu1 / 4

Midii in sos de rosii cu usturoi

Foarte simplu1 / 4

Navaga cu maioneza din conopida

Simplu1 / 4

Somon în sos de smântână cu spanac și nuci de pin

Simplu1 / 4

Încă marinade pentru pește și fructe de mare:

Chermola – marinada pentru peste

Preparate vegane

Foarte simplu1 / 4

Marinată citrică pentru pui, porc sau pește

Preparate vegane

Simplu1 / 4

Marinată dulce-acrișoară pentru pește și fructe de mare

Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese

8min

Bucătărie

Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție

6min

Bucătărie

Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje

9min

Produse alimentare

De ce se folosesc drojdiile la copt?

8min

Bucătărie

Secțiune:
Pește și Fructe de Mare

Distribuiți:

Budincă de eglefin

Recomandăm să citiți