Budincă de legume cu semințe de floarea-soarelui
Varza colorată înlocuiește baza de cartofi, iar dovleceii, ciupercile, morcovul și semințele de floarea-soarelui oferă fibre, grăsimi utile și texturi diferite. Ceapa, usturoiul și maghiranul uscat dau straturilor de legume o aromă plăcută.
Desfaceți varza colorată (500 g), radeți morcovul (150 g), fierbeți-le 8 minute și zdrobiți-le cu furculița.
Tăiați ceapa galbenă (150 g), încălziți-o cu semințe de floarea-soarelui (50 g) în ulei de floarea-soarelui (30 g) timp de 5 minute, apoi adăugați maghiran uscat (1 g) și usturoi (10 g).
Tăiați ceapa verde (100 g), dovleceii (400 g) și champignonii (200 g) și prăjiți-le încă 8 minute.
Așezați jumătate din amestecul de legume în formă, întindeți jumătate din piureul de varză colorată, repetați straturile și coaceți la 190 °C timp de 20 de minute.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de legume cu semințe de floarea-soarelui", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
