Budincă de pește cu ciuperci și castraveți ușor murați
Peștele și ciupercile murate oferă proteine și un gust intens, iar castraveții ușor murați adaugă crocant și aciditate. Saramura păstrează budinca suculentă, iar mărarul accentuează aroma ciupercilor.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
1 kg 666 gramă
Porții: 6 (1 porție ≈ 308 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Clătiți codul (1200 g), uscați-l și tăiați-l în bucăți. Tăiați ciupercile lactarius murate (400 g) și castraveții ușor murați (200 g) felii, apoi tocați fin mărarul (15 g).
Ungeți o formă cu ulei de măsline (30 g), așezați peștele și distribuiți deasupra ciupercile și castraveții. Turnați saramura de la castraveții ușor murați și asezonați cu piper negru (1 g).
Coaceți la 170 °C timp de 40 de minute, până când peștele devine fraged și lichidul începe să fiarbă. Presărați mărar înainte de servire.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de pește cu ciuperci și castraveți ușor murați", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să gătești peștele: curățare, tranșare, prăjire și gătire la abur
7min
Cum să consumi pește crud în siguranță: tartar, sashimi și paraziți
6min
Cum să pregătim ciupercile: sărare, congelare, uscare
7min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: