Budincă de pește la conservă cu conopidă
Scrumbia, brânza de vaci și ouăle formează o bază sățioasă, bogată în proteine, iar conopida păstrează textura moale. Straturile se coc sub o compoziție de ou cu pătrunjel și capătă rapid o suprafață ușor rumenită. Serviți budinca fierbinte, în porții.
Desfaceți conopida (200 g) în buchețele și fierbeți-o în apă sărată timp de 7 minute. Scurgeți-o.
Zdrobiți scrumbia (240 g) cu furculița timp de 10 minute, îndepărtând oasele mari. Amestecați brânza de vaci 5% (100 g) cu chefir (50 g) timp de 5 minute, până devine omogenă.
Tăiați ceapa (100 g) în jumătăți de rondele timp de 5 minute. Ungeți forma cu unt (15 g) și așezați în straturi brânza de vaci, peștele, ceapa și conopida.
Bateți ouăle (100 g) cu sarea (3 g) și pătrunjelul (20 g) timp de 5 minute, turnați peste budincă și decorați cu felii de ardei gras (100 g).
Coaceți la 180 °C timp de 15 minute, până se încheagă și se rumenește ușor.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de pește la conservă cu conopidă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
