Budincă de zubatcă
Zubatca și brânza oferă proteine complete, iar sosul cu lapte și smântână păstrează peștele suculent. Usturoiul și sosul de soia fără zahăr formează o crustă bogată cu brânză.
Îndepărtați pielea și oasele de la zubatcă (1000 g), apoi tăiați fileul bucăți mari. Tăiați ceapa galbenă (300 g) inele subțiri, condimentați peștele cu sare de bucătărie (2 g) și piper negru (1 g).
Ungeți forma cu ulei de măsline (10 g), adăugați ceapa și așezați zubatca deasupra.
Amestecați laptele (200 g), făina de migdale (20 g), sarea și piperul rămase, pătrunjelul (20 g) și smântână 30% grăsime (100 g). Turnați amestecul peste pește.
Coaceți la 180 °C timp de 22 de minute.
Radeți brânza tare (100 g), amestecați-o cu usturoi (12 g) și sos de soia (30 g). Distribuiți amestecul de brânză deasupra și coaceți încă 10 minute.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de zubatcă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
