Carne de vită condimentată pentru tacos
Carnea de vită oferă proteine complete, fier și zinc, iar paprika afumată și chimenul creează un gust condimentat. Fierberea scurtă păstrează umplutura suculentă; serviți-o în frunze de salată.
Tocați mărunt ceapa galbenă (80 g). Prăjiți ceapa în ulei de măsline (5 g) la foc mediu timp de 3–4 minute, până se înmoaie.
Adăugați carne de vită (420 g) tocată, desfăcând cocoloașele, și prăjiți timp de 6–7 minute. Adăugați pastă de roșii (20 g), chimen (2 g), paprika afumată (2,3 g), paprika (1,15 g), usturoi uscat (1,4 g), oregano (0,5 g), sare de bucătărie (3,75 g), piper negru (0,5 g) și ardei iute chili (0,5 g). Amestecați aproximativ 1 minut.
Turnați apă (80 g) și înăbușiți timp de 4–5 minute, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat. Luați tigaia de pe aragaz și adăugați suc de lămâie (după gust).
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Carne de vită condimentată pentru tacos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
