Caserolă din file de pui cu sos de brânză
File de pui și roșii coapte sub un sos fin din smântână dulce și brânză topită. Marinarea și coacerea păstrează carnea fragedă, iar brânza oferă un gust bogat.
Pisați usturoiul (10 g) cu măghiran uscat (1 g), busuioc uscat (1 g), sare (3 g) și piper negru (1 g). Tăiați fileul de pui (600 g) fâșii, bateți-l ușor, ungeți-l cu marinadă și lăsați-l 30 de minute.
Așezați puiul într-o formă. Curățați roșiile (200 g), tăiați-le semilune și distribuiți-le peste carne. Presărați busuioc.
Aduceți smântâna dulce (100 g) la fierbere pe plită. Adăugați brânza topită rasă (100 g) și încălziți, amestecând, până se topește complet. Turnați sosul peste pui și roșii.
Preîncălziți cuptorul la 180 °C și coaceți 40 de minute până când este gata. Presărați pătrunjel (10 g) înainte de servire.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Caserolă din file de pui cu sos de brânză", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
