Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Produse de panificație Pâine de in în 10 minute, la cuptorul cu microunde
Pâine de in în 10 minute, la cuptorul cu microunde
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 200 g ≈ 4 sho | ||
| Smântână | ||
| Sare de bucătărie | ||
| Oțet de mere | ||
| Sare de bucătărie | ||
| Făină de in | ||
| Guma xantan | ||
| Migdală ? 1 buc ≈ 1.4 g 20 g ≈ 14.3 sho | ||
| Seminte de floarea-soarelui | ||
| Output produsului: | 422 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 2 min | ||
| 30 min | ||
| 12 min | ||
| 15 min | ||
32 min - 59 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 13.7 g |
| Grăsimi | 22.3 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 1.5 g |
| Calorii | 267 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.1 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 21.4 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.09 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 4 787 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 27% | 20% | 16% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ouă B7 | 32327927? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 86% ◦ Ouă: 14% A | 30396735? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 59% ◦ Smântână: 30% ◦ Făină de in: 11% B2 | 28336126? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 81% ◦ Făină de in: 13% ◦ Smântână: 6% B4 (Colina) | 27355933? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 60% ◦ Făină de in: 33% ◦ Smântână: 7% B5 | 24243920? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 86% ◦ Smântână: 14% B12 | 21211819? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 55% ◦ Ouă: 40% ◦ Smântână: 5% B6 | 16163411? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 71% ◦ Ouă: 24% ◦ Smântână: 6% B1 | 15163013? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 63% ◦ Ouă: 34% ◦ Smântână: 4% B9 | 88165? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 66% ◦ Ouă: 34% D | 77771 |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 70% ◦ Smântână: 20% ◦ Făină de in: 10% E | 55105? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 90% ◦ Ouă: 5% ◦ Smântână: 5% B3 | 56104? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Făină de in Prebiotice | 646412864? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 83% ◦ Ouă: 17% Acid palmitic (saturată) | 43436643? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 68% ◦ Făină de in: 28% ◦ Smântână: 3% Seleniul | 3939713521 |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 59% ◦ Ouă: 36% ◦ Smântână: 5% Fosfor | 37375237? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 93% ◦ Ouă: 7% Cuprul | 32326528? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 62% ◦ Ouă: 38% Fierul | 2712228? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 98% ◦ Ouă: 2% Mangan | 26334030? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 94% ◦ Ouă: 5% Magneziul | 22287025? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in Fibre | 17262623? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 62% ◦ Ouă: 37% Zinc | 152133153 |
| iDin ce produse: ◦ Sare de bucătărie: 70% ◦ Ouă: 26% ◦ Făină de in: 3% Sodiu | 11112211? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 62% ◦ Ouă: 21% ◦ Smântână: 17% Potasiul | 9121411? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 54% ◦ Ouă: 29% ◦ Smântână: 17% Calciul | 9999? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 87% ◦ Smântână: 11% ◦ Sare de bucătărie: 2% Iod | 991567 |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in Luptă | 77147? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână Fluor | 55215? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Făină de in: 98% ◦ Smântână: 2% Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 345502614394? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 98% ◦ Smântână: 2% Acidul oleic (Omega-9) | 44557950? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 195711438? |
| iDin ce produse: ◦ Făină de in Acidul linoleic (Omega-6) | 10142413? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Inventar: Cuptor cu microunde
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 1 kg 333 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 4 (1 porție ≈ 106 g)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Ouă, Smântână, Sare de bucătărie, Oțet de mere, Sare de bucătărie, Făină de in
Amestecați ingredientele.: 2 min, A da ocazia să stea: 30 min, A coace în cuptorul cu microunde: 12 min, A coace în cuptor: 15 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Se amestecă:
- 4 ouă;
- 100 g smântână de 30% sau apă;
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu, dizolvat în 1 lingură oțet de mere;
- sare după gust;
- opțional se poate adăuga 1/4 linguriță gumă xantană.
Se adaugă și se amestecă bine:
- 100 g făină de in (se poate face o combinație cu făină de migdale);
- opțional se pot adăuga nuci și semințe.
Dacă doriți, se poate lăsa să stea timp de 30 de minute.
Se pune în cuptorul cu microunde timp de 10-12 minute.
Pâinea este gata. Dar dacă doriți să obțineți o crustă, lăsați-o 15 minute în cuptor la o temperatură de 200-220 de grade.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Încă pâine:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele produse de panificație:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: