Cotlete de pui

Prepararea sosului

Într-un castron mic, combinați smântâna 30% (40 g), muștarul cu boabe (1 linguriță) și adăugați sare și piper după gust. Amestecați bine.

Prepararea cotletelor de pui

Taiați pieptul de pui (300 g) în felii subțiri, apoi bateți-le cu grijă pe ambele părți. După aceea, frecați pieptul cu un amestec de sare, piper și alte condimente după gust.

Ungem pieptul pregătit cu sosul de smântână și așezăm deasupra ceapa (70 g), tăiată în semiluni. Apoi adăugați felii de castraveți murați (70 g) deasupra.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și introduceți preparatul pregătit.

Coaceți timp de 20-25 de minute.

Cu 10 minute înainte de final, presărați cotletele cu brânză rasă (50 g), care va oferi preparatului o crustă apetisantă.