Înghețată de cocos cu turmeric
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Încă înghețată:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți:
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Smântână | ||
| Stevia ?În rețetă se folosește un îndulcitor cu dulceață în raport cu zahărul 1:1 | ||
| Lapte de cocos (nesărat) | ||
| Turmeric | ||
| Output produsului: | 229 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
| 5 min | ||
| 6 h | ||
6 h 5 min | ||
|---|---|---|
| Proteine | 2.4 g |
| Grăsimi | 28.2 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 2 g |
| Calorii | 273 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.2 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 7.7 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | 0 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 700 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 28% | 20% | 17% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână A | 719216083? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână B2 | 23275021? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână D | 121212122 |
| iDin ce produse: ◦ Smântână B12 | 8878? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 77% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 23% B5 | 66105? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 92% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 8% B4 (Colina) | 56116? |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 79% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 21% Acid palmitic (saturată) | 124124191124? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână Fluor | 15155915? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 73% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 25% ◦ Turmeric: 2% Fosfor | 88118? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat): 57% ◦ Turmeric: 39% ◦ Smântână: 3% Fierul | 8362? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 70% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 26% ◦ Turmeric: 4% Potasiul | 6897? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 59% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 41% Seleniul | 661163 |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 94% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 5% ◦ Turmeric: 2% Calciul | 5555? |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 92% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 8% Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 15212617? |
Într-un bol adânc, amestecați cu ajutorul unui mixer smântâna (150 g), stevia (28 g) și laptele de cocos (50 g). Băteti-le până obțineți o masă omogenă.
Adăugați curcuma (1/4 linguriță) în amestec. Amestecați bine toate ingredientele pentru a se combina bine.
După aceea, transferați masa obținută într-un recipient și puneți-l în congelator.
Lăsați înghețata să se congeleze timp de minimum 4-6 ore sau până când se întărește complet.