Rulada de carne cu bacon, conopida si champignon
Carnea tocata de vita si baconul fac rulada bogata in proteine si grasimi. Conopida si ciupercile adauga fibre si volum fara cereale sau paine.
Tapetati o forma de chec cu bacon (240 g), lasand marginile sa atarne in exterior. Amestecati carne tocata de vita (400 g) cu ceapa (30 g), sare (4 g) si amestec de piper (2 g).
Tocati fin conopida (130 g) si champignon (100 g), apoi prajiti-le in ghee (30 g) aproximativ 5 minute, ca sa elimine excesul de apa.
Puneti in forma jumatate din carnea tocata, adaugati umplutura de conopida si ciuperci, apoi acoperiti cu restul de carne. Inchideti rulada cu marginile de bacon ramase pe dinafara.
Coaceti la 180°C aproximativ 40 de minute. Scoateti rulada din forma, asezati-o pe tava cu cealalta parte in sus si mai coaceti 10 minute, ca baconul sa se rumeneasca mai bine.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rulada de carne cu bacon, conopida si champignon", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
