Bastoane de legume: rețetă disponibilă în dieta keto și LCHF, vitamine și minerale din preparat, macronutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați) și valori ale indicilor

	Tăiați	10
	Preparare	5
		4
	Racorire în frigider	4
8 15

Slăbire	Retenție	Set
1%	1%	1%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
K	30140140165630172
A	263431591616
C	1922206731
B6	6641431
E	5551011

Nutrient	% din DZR
Clor	474747574712
Lutein	42424270?10
Sodiu	323232623015
Fierul	12541062
Mangan	911101494
Magneziul	81092554
Potasiul	576743
Antioxidanți	5761213

Nutrient	% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%

Nutrient	% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%

Permis în diete
Keto
Paleo
Marea Mediterană

Bucătărie: Marea Mediterană

Dificultate: simplu

1 kg 538 gramă

Porții: 2 (1 porție ≈ 138 gramă)

Timpul de digestie: 2 ora

Tulpina de mangold, țelină sau morcov (100 g) tăiați-o în bastonașe de lungime uniformă. Lungimea trebuie să fie astfel încât bastonașele să încapă în borcan.

Usturoiul (1-2 căței) tăiați-l în felii subțiri. Așezați aceste felii pe fundul borcanului, adăugând acolo:

verdețuri de pătrunjel și mărar (10 g.);
ierburi de Provence (1/2 linguriță).

După aceasta, aranjați bastonașele de mangold în borcan.

Pentru a prepara saramura, amestecați apa (150 ml) cu sare (1 linguriță) până la dizolvarea completă. Turnați saramura obținută peste conținutul borcanului.

Închideți borcanul ermetic cu un capac și lăsați-l la temperatura camerei timp de 3-4 zile.

O dată pe zi deschideți borcanul pentru a elibera gazul format în timpul fermentației.

După 4 zile, puneți borcanul în frigider pentru încă 3-4 zile.

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Bastoane de legume", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Cumpărare

≈ $8.89

Coduri promoționale pentru iHerb

29% off Top Selling Brands at iHerb!

Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.

29% off Supplements

29% off Supplements Cannot be combined with other offers.

29% off Body Care

29% off Body Care Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Bastoane de legume":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Bastoane de legume", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

	Ingredient	Cant, gr
	Apă
	Mangold
	Usturoi
	Pătrunjel
	Sare Himalayană
	Ierburi provençale ↺

	Output produsului:	276
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	1.4
Grăsimi	0.1
Carbohidrați simpli	1.3
Calorii	14 kcal
Indici
Indexul glicemic	3.8
Încărcare glicemică	0.4
Indexul glicemic, II	5.1
Indexul inflamator, DII	-0.16
Antioxidant, ORAC	1 082

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi