Pastă tartinabilă de dovlecel cu feta
Dovlecelul copt, feta și crema de brânză formează o pastă fină și savuroasă, cu mărar și usturoi. Mărarul și usturoiul evidențiază gustul dovlecelului copt. Feta și crema de brânză contribuie cu proteine și grăsimi.
Tocați mărunt mărarul (20 g).
Dovlecei (500 g): spălați-i și tăiați-i rondele. Puneți dovleceii și usturoiul curățat (20 g) într-o tavă și stropiți cu ulei de măsline (15 g).
Coaceți la 200 °C aproximativ 20 de minute, până când dovlecelul se înmoaie. Răciți puțin legumele.
Puneți legumele coapte în blender. Brânză feta (80 g), crema de brânză (100 g), sucul de lămâie (5 g), mărarul, sarea de mare (3 g) și amestecul de piper (1 g) se adaugă peste legumele coapte. Amestecați ingredientele, apoi mixați până obțineți o compoziție fină.
Puneți pasta într-un recipient curat și răciți-o la frigider timp de 1 oră. Termen de păstrare în frigider: 2–3 zile.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pastă tartinabilă de dovlecel cu feta", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
