Pesto alla Trapanese
Roșiile, migdalele și uleiul de măsline oferă fibre, licopen și grăsimi benefice, iar busuiocul și usturoiul adaugă aromă și antioxidanți vegetali. Acest pesto sicilian este dens, intens și potrivit pentru legume, pește și carne.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
Bucătărie: Italiană
308
Porții: 8 (1 porție ≈ 58 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Crestați roșia (250 g), puneți-o 30 de secunde în apă clocotită, apoi răciți-o și îndepărtați coaja. Scoateți semințele și tăiați pulpa.
Mixați roșia, busuiocul (30 g), pătrunjelul (10 g), usturoiul (5 g), migdalele (50 g) și roșii uscate (30 g). Adăugați uleiul de măsline (40 g), sarea de bucătărie (4 g) și piperul negru (1 g), apoi mixați până obțineți un sos dens, ușor granulat.
Puneți pesto într-un bol, încorporați parmezanul (40 g) ras și răciți sosul înainte de servire.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pesto alla Trapanese", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Cumpărare
≈ $8.84
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Cum sa faci iaurt vegetal de casa: fermentare, agenti de ingrosare si greseli frecvente
8min
Cum sa fermentezi nucile acasa si ce se schimba in gust si textura
8min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Distribuiți: