Rillettes de păstrăv
Păstrăvul copt se combină cu o bază cremoasă, ceapă verde și lămâie, păstrând textura peștelui. Preparatul oferă proteine complete și grăsimi și poate fi făcut în avans.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
2 kg 500 gramă
Porții: 4 (1 porție ≈ 103 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Coaceți păstrăvul (300 g) uns cu ulei de măsline (6 g) și condimentat cu sare (2 g) la 150 °C timp de aproximativ 15 minute. Răciți-l, îndepărtați pielea și desfaceți carnea.
Amestecați păstrăvul (300 g) cu smântână de 35% grăsime (80 g), ceapă verde (2 g), suc de lămâie (5 g) și piper negru (1 g). Răciți rillettes într-un recipient acoperit cel puțin o oră și decorați cu capere (15 g).
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rillettes de păstrăv", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Cumpărare
≈ $10.79
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.97
Acidul alfa-linolenic (Omega-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.88
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Cumpărare
≈ $26.76
Vitamina D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Cumpărare
≈ $22.78
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum se prepară înghețata în forme cu glazură: forme, temperatură și protecție împotriva topirii
5min
Cum se prepară o înghețată keto moale, fără zahăr și fără mașină de înghețată
5min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
8min
Distribuiți: