Zrazy de pește cu umplutură de brânză
Somonul keta și brânza tare oferă proteine complete, acizi grași omega-3 și calciu, iar verdeața și sosul de lămâie cu usturoi intensifică aroma. Coacerea păstrează baza suculentă și topește umplutura de brânză.
Treceți somonul keta (550 g) și slănina (100 g) prin mașina de tocat. Radeți fin ceapa roșie (100 g) și stoarceți sucul.
Adăugați ceapa, ouă (50 g), sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust) la compoziția de pește. Amestecați și răciți-o în frigider timp de 20 de minute.
Pentru umplutură, radeți brânză tare (80 g), tocați fin mărar (30 g) și pătrunjel (30 g), apoi amestecați. Formați turtițe din compoziție, puneți umplutura în centru și lipiți marginile.
Amestecați ulei de măsline (15 g), lămâie (15 g), cimbru (1 g) și usturoi (5 g) tocat. Ungeți zrazy cu sosul și coaceți-le la 190 de grade C timp de 25 de minute.
Presărați zrazy cu brânza și verdeața rămase și puneți-le din nou la cuptor pentru încă 5 minute, până se topește brânza.
(19)
- : ,
- : ,
- :
- :
- : ,
- :
- : , ,
- : , ,
- : , ,
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Zrazy de pește cu umplutură de brânză", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
