Salată cu brisket și roșii coapte
Sursă de proteine și fier din carne de vită, bogată în vitamine și antioxidanți din roșii și verdeață, cu un gust intens datorită oțetului balsamic și condimentelor, perfectă pentru menținerea energiei și sănătății.
Mai întâi, pregătiți brisket fiert conform rețetei de pe site și lăsați-l să se răcească complet. Tăiați brisketul gătit (50 g) în felii foarte subțiri.
Roșiile (150 g) tăiați-le în felii mari. Ceapa roșie (5 g) tăiați-o în semiluni subțiri. Coriandrul (5 g) și busuiocul verde (5 g) tocați-le grosier.
Răzuiți usturoiul (1 cățel) într-un bol. Adăugați oțet balsamic (10 g), ulei de măsline (10 g), muștar fără zahăr (5 g), sare (după gust) și piper negru (după gust). Amestecați dressingul până devine omogen.
Combinați roșiile, ceapa roșie, coriandrul și busuiocul cu dressingul. Amestecați ușor și așezați salata pe o farfurie. Deasupra, așezați feliile subțiri de brisket și serviți imediat.
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată cu brisket și roșii coapte", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
