Sursă de proteine și fier, această salată contribuie la menținerea masei musculare și la îmbunătățirea hematopoiezei. Castraveții proaspeți și lămâia oferă preparatului o ușurință și un gust răcoritor, fiind perfect pentru un prânz ușor.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Limba de vită | |||
| Castraveți | |||
| Ceapă roșie | |||
| Ulei de măsline | |||
| Lămâie | |||
| Sare de bucătărie | pe gust | ||
| Ciuperci de fagure | |||
| Output produsului: | 1 245 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 1 | ||
| 20 | ||
| 2 | ||
| 10 | ||
| 5 | ||
2 35 - 3 35 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 21 |
| Proteinele asimilate | 19.8 |
| Grăsimi | 16.1 |
| Carbohidrați simpli | 0.7 |
| Calorii | 226 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 2.4 |
| Încărcare glicemică | 0.2 |
| Indexul glicemic, II | 25.6 |
| Indexul inflamator, DII | -0.11 |
| Antioxidant, ORAC | 314 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 23% | 17% | 14% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (2) | |
| |
- ClasăNumărul de gr
- Omega-30
- Omega-60
- Omega-93,90
- Colesterol0,06
- Grăsimi saturate3,21
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| B12 | 1271271171091021 |
| B3 | 21241942171 |
| B4 (Colina) | 19252443115 |
| B2 | 1822174081 |
| B7 | 1313113321 |
| B8 (Inozitol) | 1212122583 |
| B5 | 1212102061 |
| B6 | 111172351 |
| B1 | 7861441 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 282828112?56 |
| Acid palmitic (saturată) | 22222233?43 |
| Acid stearic (saturat) | 10121216?24 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 9121117?13 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Histidina | 92129129268?64 |
| Alanina | 80161161402?? |
| Lizin | 761071072235427 |
| Triptofan | 721001002514010 |
| Metionină | 6486861786443 |
| Leucin | 5678781665219 |
| Fenilalanină | 5577771619632 |
| Glicină | 54545416116154 |
| Treonină | 547575156?? |
| Valin | 446262130?20 |
| Glutamină | 323232161325 |
| Acid aspartic | 27322780?27 |
| Arginină | 19191948165 |
| Tirozin | 913932165 |
| Prolin | 89820?5 |
| Izoleucin | 6881742 |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | ? |
| Marea Mediterană | ? |
| Anticandida (AKP) | |
| FODMAP | ? |
| AIP | ? |
| DASH | ? |
| GAPS | ? |
| Low Lectin Diet | |
| Low Histamine Diet | ? |
| Gluten-free Casein-free (GFCF) | |
| Specific Carbohydrate Diet (SCD) | ? |
| Low Oxalate Diet | ? |
| MIND | ? |
Fierbem limba
Înmuiați limba de vită (1 buc) timp de o oră în apă rece.
Introduceți limba în apă clocotită (pentru a deveni moale) și fierbeți timp de 15–20 de minute. Scurgeți apa, apoi adăugați apă proaspătă clocotită și fierbeți până la gătire (1,5-3 ore).
Adăugați o ceapă întreagă în timpul fierberii pentru a obține o textură mai moale. Nu sărați limba în timpul fierberii.
Imediat după fierbere, spălați limba cu apă rece — astfel se va curăța ușor de pieliță.
Prepararea salatei
Tăiați limba de vită (1 buc) în fâșii subțiri.
Adăugați un castravete murat fără zahăr (1 buc), ceapă roșie tocată mărunt (1/2 buc), verdeață (o legătură). Dacă doriți, adăugați ciuperci murate fără zahăr (100 g).
Condimentați cu ulei de măsline (2 linguri), suc de lămâie (1 lingură) și sărați după gust.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Pentru sănătatea intimă (circulația sângelui) | |
| Creșterea imunității | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
| Îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Salată cu limbă", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Salată cu limbă":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Salată cu limbă", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
