Salsa roja
Legumele și verdeața oferă fibre, vitamina C și antioxidanți, iar aroma de usturoi adaugă prospețime. Servirea proaspătă păstrează crocantul și gustul curat al ingredientelor principale. Accentul distinct este usturoi.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
Bucătărie: Mexicană
606
Porții: 8 (1 porție ≈ 146 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Tăiați grosier roșie (1000 g) și ceapă galbenă (100 g). Mărunțiți usturoi (6 g), ardei iute chili (20 g) și coriandru (30 g).
Mixați roșia, ceapa, ardeiul, usturoiul și coriandrul până obțineți un piure omogen. Turnați amestecul într-o cratiță, adăugați ulei de măsline (15 g) și sare (după gust), apoi fierbeți la foc mic 10 minute.
Răciți salsa la temperatura dorită și serviți-o lângă carne, pește, pasăre sau legume.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salsa roja", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Încă picant:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Distribuiți: