Trufe de ciocolata cu crema de branza si cacao
Crema de branza si ciocolata fac trufele dense si bogate, iar cacaoa si uleiul de cocos adauga grasimi, calciu si un gust intens fara zahar obisnuit. Racirea le ofera o textura ferma si o portie usor de controlat.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor, Mixer
417
Porții: 12 (1 porție ≈ 48 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Recalcularea îndulcitorului (Eritritol)
Pentru baza de ciocolata, amestecati uleiul de cocos (30 g), cacaoa (15 g) si doua treimi din eritritol (33 g). Adaugati crema de branza (380 g), amestecati pana la omogenizare si refrigerati timp de 1 ora.
Formati 12 bile din compozitia rece si congelati-le timp de 20 de minute. Pentru glazura, topiti untul de cacao (20 g), adaugati ciocolata 99% (80 g) si restul de eritritol (17 g), amestecati si raciti usor.
Scufundati bilele in glazura, asezati-le pe hartie de copt si refrigerati pana se intaresc.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Trufe de ciocolata cu crema de branza si cacao", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă răcite:Mai multe rețete
Încă bomboane:Mai multe rețete
Încă ciocolată:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleDe ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
De ce ne este poftă de dulce: cum percepe creierul gustul și cum să facem deserturi keto fără zahăr
13min
Cum să recalculăm greutatea îndulcitorului dacă dulceața acestuia în rețetă diferă de dulceața celui tău.
3min
Cum citești aditivii alimentari (codurile E) și care pot fi periculoși
16min
Distribuiți: