Mousse cremos cu mure și afine: rețetă disponibilă în dieta keto și LCHF, vitamine și minerale din preparat, macronutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați) și valori ale indicilor

		15
	Baie de aburi	10
	Racorire în frigider	30
	A se bate cu mixerul	5
	Preparare	5
1 5

Slăbire	Retenție	Set
19%	14%	11%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
A	5368621193232
B2	1821163881
D	999911
C	81093021
K	810101782
B12	665551
B5	554831
E	5551011

Nutrient	% din DZR
Colagen	808080804013
Fluor	11111142?11
Mangan	10131216105
Prebiotice	10101020?10
Fosfor	555742
Potasiul	566743
Fibre	5767?5

Nutrient	% din DZR
Acid palmitic (saturată)	717171109?141
Colesterol	19191975?38
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	14211726128

Nutrient	% din DZR
Prolin	24262459?16
Glicină	242424717124

Permis în diete
Keto
Paleo
Marea Mediterană

Bucătărie: Franceză

Inventar: Mixer

Dificultate: simplu

513

Porții: 3 (1 porție ≈ 142 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Înmuiați 10 g de gelatină în 60 ml de smântână cu 33–35 % grăsime. Lăsați timp de 10–20 de minute pentru a se umfla.

După ce gelatina devine moale, încălziți-o ușor la bain-marie până când se dizolvă complet, apoi lăsați-o deoparte pentru a se răci.

Fărâmițați fructele de pădure (100 g de zmeură proaspătă sau congelată, 100 g de afine proaspete sau congelate) și combinați-le cu gelatina răcită. Adăugați 1 lingură de îndulcitor și 40 ml de smântână. Puneți amestecul obținut la frigider timp de o jumătate de oră pentru a se îngroșa puțin.

Când amestecul de fructe devine mai dens, bateți-l până obțineți o masă pufoasă.

Apoi, turnați mousse-ul în forme și puneți-l la frigider, unde trebuie să stea timp de 4–5 ore.

Pentru a finaliza prepararea, bateți restul de 100 ml de smântână până devine groasă, adăugând, dacă este necesar, puțin îndulcitor.

Decorați mousse-ul cu smântână bătută cu ajutorul unei pungi de patiserie sau pur și simplu cu o lingură.

Decorați desertul cu fructe de pădure și afine.

Beneficiul pentru sănătate
Creșterea imunității

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Mousse cremos cu mure și afine", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Cumpărare

≈ $4.88

Coduri promoționale pentru iHerb

29% off Sitewide

Valid for South Korea, Australia, New Zealand, United States, CIS markets, and other select markets. Cannot be combined with other offers. In Asia, the sitewide will start on Thurs at 6 PM PT.

Valabil până la 22.09.2025

29% off Sports Supplements

Cannot be combined with other offers. Valid for Japan, Israel, Malaysia, Thailand, Philippines, Indonesia, LATAM, and Mainland China only.

Valabil până la 22.09.2025

29% off iHerb Brands

Cannot be combined with other offers. Valid for Singapore, Taiwan, Hong Kong, Macau, Europe, and MENA, only.

Valabil până la 22.09.2025

29% off Top Selling Brands at iHerb!

Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.

29% off Supplements

29% off Supplements Cannot be combined with other offers.

29% off Body Care

29% off Body Care Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Mousse cremos cu mure și afine":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Mousse cremos cu mure și afine", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

	Ingredient	Cant, gr
	Smântână
	Mure
	Afine
	Stevia
	Gelatin ↺

	Output produsului:	425
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	3.8
Proteinele asimilate	0.2
Grăsimi	16.7
Carbohidrați simpli	3.9
Calorii	184 kcal
Indici
Indexul glicemic	18.4
Încărcare glicemică	1.6
Indexul glicemic, II	20.2
Indexul inflamator, DII	-0.26
Antioxidant, ORAC	2 357

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult proteine Adăugați mai mult grăsimi