Budincă stratificată de brânză cu cacao și cocos
Brânza de vaci și ouăle oferă proteine complete și calciu, fulgii de cocos adaugă puțină fibră, iar cacao cu ciocolată dau gust de desert. Porția este sățioasă fără făină obișnuită și fără zahăr.
Mixați brânza de vaci (400 g) cu ouăle (150 g), eritritolul (40 g) și vanilia (1 g) până masa devine mai fină. Ungeți ușor o formă de 16 cm cu puțin unt.
Împărțiți compoziția în două părți. Într-una adăugați fulgi de cocos (10 g), iar în cealaltă pudră de cacao (10 g). Puneți cele două compoziții în formă în straturi sau alternativ.
Coaceți budinca la 180°C aproximativ 35 de minute, până când mijlocul se încheagă. Lăsați-o să se răcească în formă aproximativ 30 de minute.
Topiți untul (25 g) cu ciocolată 99% (15 g), amestecați până la o glazură fină și turnați peste budinca răcită.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă stratificată de brânză cu cacao și cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
