Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest fel de mâncare este bogat în vitamine și minerale datorită legumelor, cum ar fi broccoli și ardeiul gras. Gustul și aroma sa bogată sunt date de usturoi și condimente, ceea ce îl face ideal pentru o alimentație echilibrată.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Carnea de porc | |||
| Ardei bulgăresc | |||
| Broccoli | |||
| Ciupercă | |||
| Ulei de măsline | |||
| Sos de soia (fără zahăr) | |||
| Muștar (fără zahăr) | |||
| Usturoi | |||
| Sare de bucătărie | |||
| Amestec de piper | pe gust | ||
| Output produsului: | 1 299 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 5 | ||
| 4 | ||
| 40 | ||
| 20 | ||
| 10 | ||
5 5 - 5 15 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 12.6 |
| Proteinele asimilate | 11.5 |
| Grăsimi | 9.1 |
| Carbohidrați simpli | 2 |
| Calorii | 145 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 13.8 |
| Încărcare glicemică | 1 |
| Indexul glicemic, II | 19.2 |
| Indexul inflamator, DII | -0.27 |
| Antioxidant, ORAC | 463 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 15% | 11% | 9% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (3) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 17171726?34 |
| Colesterol | 16161665?32 |
| Acid stearic (saturat) | 11141418?28 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 10131218?14 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Histidina | 669393194?47 |
| Metionină | 4662621294631 |
| Treonină | 446262130?? |
| Triptofan | 425858145236 |
| Fenilalanină | 324545935619 |
| Valin | 31434391?14 |
| Leucin | 304242892810 |
| Tirozin | 263726924615 |
| Prolin | 23262358?15 |
| Glicină | 232323696923 |
| Alanina | 234646115?? |
| Lizin | 22313165168 |
| Cisteină | 192324612315 |
| Acid aspartic | 15181546?15 |
| Arginină | 1111112893 |
| Serina | 5538?2 |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | |
| Marea Mediterană | |
Marinare
Într-un castron adânc, combinați uleiul vegetal (20 ml) cu condimentele: muștar (1 linguriță), sos de soia (1 lingură), sare (1/2 linguriță), pudră de usturoi și piper negru măcinat sau amestec de piper după gust.
Amestecați bine toate ingredientele până obțineți o consistență omogenă.
Luați o cotletă de porc (600 g) și puneți-o într-un recipient. Turnați carnea cu marinada pregătită și lăsați la marinat timp de 2–4 ore.
Dacă aveți posibilitatea, este mai bine să lăsați cotleta peste noapte pentru a deveni mai fragedă.
Preparare
Pregătiți o tavă pentru copt. Tapetați-o cu folie de aluminiu și așezați carnea pe ea, turnând marinada rămasă.
În jurul cotletei așezați legumele:
- Buchețele de broccoli (6 buc.)
- Champignon (6 buc.)
- Ardei grași roșii, tăiați (3 buc.)
Închideți folia, sigilând bine marginile, și puneți în cuptorul preîncălzit la 220 °C.
Coaceți cotleta timp de 40 de minute.
Apoi, deschideți cu atenție folia și continuați să coaceți încă 15–20 de minute, pentru ca carnea să se rumenească și să formeze o crustă.
De îndată ce cotleta este gata, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Pentru sănătatea intimă (circulația sângelui) | |
| Protecție împotriva virușilor | |
| Creșterea imunității | |
| Îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Cotlet de porc la cuptor cu legume", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 19.09.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Titlu ▶️
- Marinare ▶️
- Preparare ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Cotlet de porc la cuptor cu legume":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Cotlet de porc la cuptor cu legume", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
