Salată caldă de morcovi cu Brânză brynza
Brânza telemea adaugă proteine și calciu, iar morcovii oferă fibre și dulceață naturală. Opărirea scurtă și rumenirea rapidă păstrează morcovii suculenți, într-un contrast savuros cu brânza, lămâia și condimentele.
Pentru salată
Curățați morcovii (600 g) și tăiați-i bastonașe. Opăriți-i în apă clocotită timp de 3 minute, apoi scurgeți-i și uscați-i. Tocați fin pătrunjelul (30 g) și radeți usturoiul (5 g). Încălziți uleiul de măsline (40 g), adăugați morcovii și stevia (35 g) și căliți timp de 5 minute, amestecând continuu. Adăugați usturoiul, ardei iute chili (după gust), sucul de la o jumătate de lămâie (65 g), chimionul (1 g), sare (după gust) și piper negru (după gust); amestecați.
Pentru servire
Serviți salata caldă cu brânză brynza (120 g), susan (după gust) și pătrunjel.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată caldă de morcovi cu Brânză brynza", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
