Tkemali din merișoare și afine
Sursă de antioxidanți și vitamine, acest sos din merișor și afine are un gust vibrant și se potrivește perfect pentru îmbunătățirea digestiei. Uleiul de măsline și usturoiul adaugă grăsimi sănătoase și proprietăți antibacteriene.
Toacă mărunt ceapa (o pătrime) și călește-o în ulei de măsline (1 lingură) într-o tigaie.
Adaugă usturoiul mărunțit (2 căței) și tulpinile de pătrunjel tăiate (3-4 crenguțe), continuând să călești până când ceapa devine moale.
Apoi, adaugă în tigaie merișorul (50 g), afinele (50 g), uțho-suneli (un praf), khmeli-suneli (un praf) și un praf de sare svan.
Amestecă bine toate ingredientele și lasă pe foc mic până devin complet moi. După aceea, pasează amestecul printr-o sită fină pentru a obține un sos omogen.
După preferință, pentru servire, poți folosi ceapă roșie și să completezi preparatul cu ierburi verzi proaspete, cum ar fi coriandrul (2-3 crenguțe) și pătrunjelul (3-4 crenguțe).
(4)
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tkemali din merișoare și afine", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
