Microbiota intestinală

Microbiota intestinală joacă un rol important în menținerea sănătății generale a omului.

Pe dieta ketogenică, modificările în alimentație pot duce la schimbări în microbiota intestinală.

Consumul unei cantități mari de grăsimi și proteine în acest tip de alimentație poate schimba compoziția florei intestinale, ceea ce afectează metabolismul și digestia.

Pe dieta ketogenică este necesar să se țină cont de starea microbiotei intestinale și să se aibă grijă de aceasta, inclusiv consumând prebiotice și probiotice, pentru a menține un echilibru și a asigura o digestie optimă.

Produse bogate în probiotice și prebiotice

Produsele bogate în probiotice includ de obicei alimente fermentate.

Pe dieta ketogenică se pot consuma următoarele produse cu probiotice:

• Kefir
• Iaurt natural, neîndulcit
• Varză murată (fără adăugare de zahăr)
• Murături (fără adăugare de zahăr)
• Kimchi (fel coreean de mâncare din legume fermentate, se recomandă verificarea conținutului de carbohidrați)

În ceea ce privește prebioticele, acestea se găsesc în alimente bogate în fibre, care nu sunt digerate în tractul digestiv și servesc drept hrană pentru bacteriile intestinale benefice.

Pe dieta ketogenică se pot găsi prebiotice în următoarele produse:

• Usturoi
• Ceapă
• Sparanghel
• Tulpini de țelină
• Legume cu frunze verzi, precum spanacul și varza
• Avocado