Чизкейк маффины
Источник белка и полезных жиров, эти маффины низкокалорийны и сладки благодаря эритритолу. Лимон добавляет свежесть, а миндальная мука обогащает клетчаткой, что делает их идеальными для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Итальянская
909
Порций: 1 (1 порция ≈ 232 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать время выпекания под толщину
Разогрейте духовку до 175 °C.
Растопите сливочное масло (15 г), смешайте его с миндальной мукой (24 г) и распределите массу по формочкам для маффинов. Прижмите основу ко дну и выпекайте 10 минут.
Смешайте маскарпоне (110 г), яйцо (50 г), эритритол (30 г) и сок из лимона (3 г) до однородности.
Выложите сырную массу на основы и выпекайте ещё 15–20 минут, пока начинка не схватится.
(4)
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Чизкейк маффины", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще маффины:Больше рецептов
Еще чизкейки:Больше рецептов
Смотрите другие торты и сладкие пироги:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: