Источник полезных жиров и белка, этот хлеб из миндальной муки способствует поддержанию уровня сахара в крови и насыщает организм витаминами. Нежный вкус и аромат оливкового масла делают его отличным дополнением к любому блюду.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Яйцо | |||
| Молоко | |||
| Миндальная мука | |||
| Оливковое масло | |||
| Сода пищевая | |||
| Гималайская соль | |||
| Псиллиум ↺ | |||
| Ксантановая камедь ↺ | |||
| Орегано | |||
| Чесночный порошок | |||
| Выход продукта: | 455 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 35 | ||
50 | ||
|---|---|---|
| Белки | 11.1 |
| Усваиваемые белки | 8.9 |
| Жиры | 27.5 |
| Чистые углеводы | 2.4 |
| Калории | 310 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 9.2 |
| Гликемическая нагрузка | 1.2 |
| Инсулиновый индекс, II | 28.6 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.10 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 284 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 32% | 23% | 19% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 838383332?166 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 7910090142?110 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 185335106?11 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 17171726?34 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 16222038?44 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 5861043 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Разогрейте духовку до 180 °C.
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты:
- миндальная мука (100 г);
- псиллиум (1 ч. л., по желанию);
- сода (1 ч. л.);
- ксантановая камедь (1 ч. л., по желанию);
- соль (щепотка);
- сухой орегано (щепотка, по желанию);
- молотый чеснок (щепотка, по желанию).
В другой посуде соедините яичные желтки от 4 яиц с молоком (100 мл) и растительным маслом (50 мл). Добавьте к ним смесь сухих ингредиентов и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Яйца рекомендуется достать из холодильника заранее, чтобы они достигли комнатной температуры. Это поможет избежать запаха яиц в готовом блюде.
Взбейте яичные белки в отдельной миске до устойчивых пиков. После этого аккуратно добавьте первую треть взбитых белков в тесто, используя миксер или венчик для смешивания. Затем добавьте еще одну треть белков и осторожно вмешайте их в тесто с помощью лопатки. В завершение добавьте оставшиеся белки и вновь аккуратно перемешайте.
Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте его с помощью лопатки.
Если ваша форма для выпечки не силиконовая, рекомендуется выстлать ее бумагой для выпечки.
Выпекайте хлеб в разогретой духовке в течение 30-40 минут.
Для проверки готовности используйте деревянную палочку или зубочистку: она должна выходить чистой.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Хлеб из миндальной муки", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Cannot be combined with other offers.
Действует до 26.09.2025
Valid for Saudi Arabia only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.10.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
Действует до 01.10.2025
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Хлеб из миндальной муки":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Хлеб из миндальной муки", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
