Кето-печенье с апельсином и темным шоколадом
Источник полезных жиров и клетчатки, это кето-печенье с низким содержанием углеводов, идеально подходит для поддержания уровня сахара в крови. Сочетание темного шоколада и апельсиновой цедры придает ему насыщенный вкус и аромат.
Смешайте миндальную муку (200 г), эритритол (110 г), разрыхлитель без крахмала (4 г), пищевую соду (2 г) и морскую соль (2 г).
Отдельно смешайте растопленное сливочное масло (100 г), апельсиновую цедру (8 г), сок апельсина (15 г) и ваниль (3 г). Вбейте яйца (100 г), затем соедините влажную и сухую смеси.
Нарубите шоколад 85% (60 г) и вмешайте в тесто. Сформируйте невысокий прямоугольный пласт и разрежьте его на 16 частей.
Выпекайте при 175 °C 20-22 минуты до золотистого цвета. Остудите 10 минут, чтобы печенье стало плотнее.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кето-печенье с апельсином и темным шоколадом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
