Кокосовое мороженое веганское

Поместите форму в морозильную камеру.

Смешайте жирное кокосовое молоко (760 г), эритрит (4-5 ст. л.), ванильный экстракт (2 ч. л.) и морскую соль (1/4 ч. л.) в блендере. Взбивайте ингредиенты до получения однородной и кремообразной массы.

Перелейте полученную кокосовую смесь в заранее охлажденную форму.

Отправьте форму в морозильник минимум на 3-4 часа, а лучше всего на ночь.

Перед тем как подать десерт, дайте ему постоять при комнатной температуре в течение 5 минут.