Корейские грибочки
Постепенное смешивание компонентов помогает получить однородную текстуру и яркий вкус. В составе есть жиры и другие питательные вещества, а количество углеводов можно контролировать размером порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Корейская
426
Порций: 3 (1 порция ≈ 295 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Замочите шиитаке грибы (120 г), затем промойте и отварите до мягкости. Остудите грибы.
Натрите морковь (200 г), нарежьте болгарский перец (120 г) и репчатый лук (60 г), измельчите чеснок (20 г) и кинзу (100 г).
Смешайте овощи с эритритолом (4 г), кориандром (семенами кинзы) (1 г) и острым перцем (чили) (0,5 г).
Нагрейте оливковое масло (30 г), затем добавьте его к овощам вместе с соевым соусом без сахара (30 г) и яблочным уксусом (200 г).
Добавьте грибы, перемешайте и уберите закуску в холодильник на 3–4 часа.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Корейские грибочки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще охлажденные:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Еще сладкий:Больше рецептов
Смотрите другие квашение и ферментация:
Рекомендуем почитать
Все статьиЭкзотические грибы и особенности их приготовления
3мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как приготовить эспрессо и капучино дома: дозировка, пролив, молочная пена и кето-замены
5мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Поделиться: