Name: Курица в сметанном соусе с моцареллой и чили
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Курица; Сметана 30%; Моцарелла; Репчатый лук; Чеснок; Острый перец чили; Кардамон; Орегано; Паприка

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Духовка

1 кг 428 грамм

Порций: 4 (1 порция ≈ 263 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Нарежьте курицу (700 г), лук (30 г) и чеснок (10 г). Смешайте сметану 30% (200 г) с моцареллой (100 г), чили (5 г), кардамоном, орегано, паприкой, солью и перцем.

Переложите курицу в форму, залейте соусом и запекайте при 180°C около 1 часа 20 минут, пока мясо полностью не приготовится.

Опубликовано: 27.07.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Курица в сметанном соусе с моцареллой и чили", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Курица в сметанном соусе с моцареллой и чили":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Курица в сметанном соусе с моцареллой и чили", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Курица	Курица	Количество ингредиента Курица в гр
Включить ингредиент: Сметана 30%	Сметана 30%	Количество ингредиента Сметана 30% в мл
Включить ингредиент: Моцарелла	Моцарелла	Количество ингредиента Моцарелла в гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Острый перец чили	Острый перец чили	Количество ингредиента Острый перец чили в гр
Включить ингредиент: Кардамон	Кардамон	Количество ингредиента Кардамон в гр
Включить ингредиент: Орегано	Орегано	Количество ингредиента Орегано в гр
Включить ингредиент: Паприка	Паприка	Количество ингредиента Паприка в гр

	Выход продукта:	1 051
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

1 30
	Смешать	10
	Выпекать в духовке	1 20

Белки	18.2
Усваиваемые белки	18
Жиры	12.6
Клетчатка	0.2
Чистые углеводы	1.4
Фруктоза	0
Калории	206 ккал
Индексы
Гликемический индекс	0.4
Гликемическая нагрузка	0.1
Инсулиновый индекс, II	28.1
Воспалительный индекс, DII	-0.26
Антиоксидантный, ORAC	758

Похудение	Удержание	Набор
21%	15%	13%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
B3	36413272291
B6	28281961121
B12	18181615141
B2	1416132961
B5	1212102061
B4 (Холин)	1013132363
B1	5541031
A	5761233

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Коллаген	1071071071075318
Фосфор	27272737199
Селен	21211939123
Молибден	16161533?1
Железо	1153962
Хром	11161327?1
Цинк	1014102222
Пробиотики	10101019?2
Кальций	888887
Калий	687954
Магний	5761643
Марганец	565752

Нутриент	% от РДН
Холестерин	393939157?79
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	298758173?17
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	21212133?43

Нутриент	% от РДН
Триптофан	981381383445514
Гистидин	95133133278?67
Треонин	669292192??
Метионин	5674741555637
Глицин	44444413313344
Лейцин	4157571213814
Валин	385353111?17
Лизин	3448481002412
Аланин	336767167??
Фенилаланин	334646965819
Тирозин	243324844214
Аргинин	13131333113
Цистеин	11131435139
Серин	77512?2
Изолейцин	5771542

Курица в сметанном соусе с моцареллой и чили

Рекомендуем почитать