Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Охлажденные Майонез Сладкий Майонез без яйца

Майонез без яйца

 
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Оливковое масло
Молоко
Лимон
Горчица (без сахара)
Аллюлоза
Соль поваренная
 
 Выход продукта:251 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5 
Макроэлементы в 100 гр
Белки1.2 
Усваиваемые белки 1 
Жиры60.2 
Клетчатка0.2 
Чистые углеводы 1.9 
Фруктоза 0.1 
Калории544 ккал
Индексы
Гликемический индекс 9.3
Гликемическая нагрузка 1.5
Инсулиновый индекс, II 12.4
Воспалительный индекс, DII -0.28
Антиоксидантный, ORAC 491
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
56%40%34%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
3 из 5%⇧ 2 из 20%⇩ 95 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Добавьте больше белков
  • Снизьте кол-во жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
E58
B1315
B126
Минералы
Нутриент% от РДН
Хлор31
Натрий22
Железо2
Фосфор5
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)181
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)43
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин8
Триптофан7
Майонез без яйцаБлендерСладкийОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Салаты, Мясные блюда, Закуски, Рыба
1 кг 52 грамм
Порций: 1 (1 порция ≈ 251 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Оливковое масло, Молоко, Лимон, Горчица (без сахара), Аллюлоза, Соль поваренная
Измельчить (блендер или мясорубка): 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

В высокий стакан для блендера налейте молоко (75 г), добавьте горчицу без сахара (5 г), сок лимона (15 г), аллюлозу (3 г) и соль (3 г). Влейте оливковое масло (150 г). Опустите погружной блендер на дно и взбивайте, постепенно поднимая его, пока соус не станет густым и однородным.

(7)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 06.06.2026
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Майонез без яйца", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Промокоды для iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще охлажденные:Больше рецептов
Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритоле
Веганские блюдаРецепты на кето: Варенье из сливы, нектарина и лимона на эритритолеСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Рибай су-вид с охлаждением
Рецепты на кето: Рибай су-вид с охлаждениемСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Творожный рулет с заварным кремом и голубикой
Рецепты на кето: Творожный рулет с заварным кремом и голубикойБлендерМиксерДуховкаСредняяСладкийОхлажденные1 / 4
Холодный борщ с курицей и кефиром
Рецепты на кето: Холодный борщ с курицей и кефиромПростоОхлажденные1 / 4
Еще майонез:Больше рецептов
Домашний кетомайонез на масле MCT
Рецепты на кето: Домашний кетомайонез на масле MCTБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Йогуртовый мисо-майонез
Рецепты на кето: Йогуртовый мисо-майонезБлендерПросто1 / 4
Мисо-майонез
Рецепты на кето: Мисо-майонезМиксерПросто1 / 4
Пробиотический майонез на огуречном рассоле
Рецепты на кето: Пробиотический майонез на огуречном рассолеБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Еще сладкий:Больше рецептов
Голень индейки с горчично-терияки глазурью
Рецепты на кето: Голень индейки с горчично-терияки глазурьюДуховкаПростоСладкий1 / 4
Куриные крылышки с овощами в соусе терияки
Рецепты на кето: Куриные крылышки с овощами в соусе териякиПростоСладкий1 / 4
Свиные отбивные в гранатовом соусе
Рецепты на кето: Свиные отбивные в гранатовом соусеПростоСладкий1 / 4
Свиные рёбрышки в апельсиновой глазури
Рецепты на кето: Свиные рёбрышки в апельсиновой глазуриДуховкаПростоСладкий1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Кето-маринад с имбирём и кунжутным маслом
Веганские блюдаРецепты на кето: Кето-маринад с имбирём и кунжутным масломПросто1 / 4
Овощной томатный соус со скрытыми овощами
Веганские блюдаРецепты на кето: Овощной томатный соус со скрытыми овощамиБлендерСредняя1 / 4
Соус из черемши с оливковым маслом
Веганские блюдаРецепты на кето: Соус из черемши с оливковым масломБлендерПросто1 / 4
Томатный соус с кусочками помидоров
Веганские блюдаРецепты на кето: Томатный соус с кусочками помидоровБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Почему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность
8мин
Почему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотностьКулинария
Почему летом в сыре появляются ранние дырки и газообразование
8мин
Почему летом в сыре появляются ранние дырки и газообразованиеКулинария
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса