Источник полезных жиров и белка, это блюдо поддерживает здоровье сердца и способствует насыщению. Нежный вкус орехов и кокоса делает его идеальным десертом для кето-диеты.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Фундуковый урбеч | |||
| Кефир 4% | |||
| Яйцо | |||
| Изолят соевого белка | |||
| Сухое кокосовое молоко | |||
| Грецкие орехи | |||
| Ксантановая камедь ↺ | |||
| Соль поваренная | |||
| Сода пищевая | |||
| Стевия | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 232 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 15 | ||
| 25 | ||
| 20 | ||
1 - 1 30 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 17 |
| Усваиваемые белки | 6.6 |
| Жиры | 27.3 |
| Чистые углеводы | 5.4 |
| Калории | 321 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 12.5 |
| Гликемическая нагрузка | 2.5 |
| Инсулиновый индекс, II | 27.2 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.23 |
| Антиоксидантный, ORAC | 3 739 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 33% | 24% | 20% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,46
- Омега-61,79
- Омега-919,10
- Холестерин0,08
- Насыщенные жиры0,24
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 46575282?64 |
| Холестерин | 424242167?83 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 294233512315 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 10151425?29 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 9261752?5 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 5557?10 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Триптофан | 334646115185 |
| Аргинин | 22222255186 |
| Треонин | 19272756?? |
| Лизин | 19272757147 |
| Валин | 18252553?8 |
| Лейцин | 18262655176 |
| Метионин | 182424501812 |
| Аланин | 15292973?? |
| Гистидин | 15222245?11 |
| Изолейцин | 14202041105 |
| Аспарагиновая кислота | 12151237?12 |
| Серин | 1111718?4 |
| Фенилаланин | 10141429176 |
| Тирозин | 10141035186 |
| Селеноцистеин | 6651132 |
| Глутаминовая кислота | 619993?? |
Слегка подогрейте ореховую пасту (70 г), чтобы она стала мягче.
Смешайте пасту, кефир (70 г), подсластитель по вкусу и соль (0.5 г).
Объедините в отдельной миске соевый изолят (20 г), сухое кокосовое молоко (10 г), ксантановую камедь (1 г) и соду (0.5 г).
Добавьте сухую смесь к жидкой и вымесите тесто до однородности.
Охладите тесто 5–10 минут, если оно слишком мягкое.
Разложите тесто на пергаменте, накройте сверху пленкой или вторым листом пергамента и раскатайте пласт толщиной 5–10 мм.
Вырежьте кольца вырубкой или сформируйте вручную.
Смажьте заготовки взбитым яйцом (1 шт) и посыпьте дроблёными орехами.
Выпекайте при 160–170°C 20–25 минут до золотистого цвета.
Переложите печенье на решётку и полностью остудите.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Ореховое кольцо", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for orders shipped to the US Only
Действует до 30.11.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Ореховое кольцо":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Ореховое кольцо", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
