Пирог с сыром и шпинатом на миндальной основе

Name: Пирог с сыром и шпинатом на миндальной основе
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Твердый сыр; Миндальная мука; Шпинат; Яйцо; Сметана 30%; Вода; Кокосовая стружка; Ксантановая камедь

Твердый сыр дает белок и жиры, а шпинат добавляет клетчатку. Миндальная основа делает пирог низкоуглеводным и сытным.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Твердый сыр	Твердый сыр	Количество ингредиента Твердый сыр в гр
Включить ингредиент: Миндальная мука	Миндальная мука	Количество ингредиента Миндальная мука в гр
Включить ингредиент: Шпинат	Шпинат	Количество ингредиента Шпинат в гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Сметана 30%	Сметана 30%	Количество ингредиента Сметана 30% в мл
Включить ингредиент: Вода	Вода	Количество ингредиента Вода в мл
Включить ингредиент: Кокосовая стружка	Кокосовая стружка	Количество ингредиента Кокосовая стружка в гр
Включить ингредиент: Ксантановая камедь	Ксантановая камедь ↺	Количество ингредиента Ксантановая камедь в гр

	Выход продукта:	792
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

48
	Замесить тесто	8
	Выпекать	40

Макроэлементы в 100 гр

Белки	13.1
Усваиваемые белки	10.2
Жиры	20.5
Клетчатка	3.2
Чистые углеводы	2.8
Фруктоза	0
Калории	270 ккал
Индексы
Гликемический индекс	7
Гликемическая нагрузка	0.4
Инсулиновый индекс, II	17.1
Воспалительный индекс, DII	-0.11
Антиоксидантный, ORAC	1 168

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
28%	20%	17%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
U	????31
K	761021021667618
E	3737377962
B2	30362866131
A	172119371010
B9	1414927145
K2	13171728?5
D	1212121222
B7	1111102811
B4 (Холин)	1013122253
B12	10109981
B5	9971541
B6	8851731
B1	7761341
B13	777221?
B3	6651141
C	6762211

Минералы

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	474733???
Фосфор	393939552814
Марганец	293733452913
Медь	26262353168
Кальций	252525252521
Железо	2210718124
Селен	22222040123
Лютеин	22222236?5
Хлорофилл	22222266?22
Альфа-липоевая кислота	19191939191
Магний	18242158139
Пробиотики	18181835?4
Бор	18181836?5
Цинк	1521153333
Калий	912111386
Натрий	8881684
Волокна	7111011?7
Бетаин	6662321

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	404040160?80
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	37373757?73
Олеиновая кислота (Омега-9)	25312844?34
Линолевая кислота (Омега-6)	13191732?38
Лауриновая кислота	11111423118
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	6971153
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	5151030?3

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	425858145236
Лизин	324444932211
Треонин	29414185??
Лейцин	283939822610
Изолейцин	21292961157
Тирозин	14191447248
Фенилаланин	14202041248
Валин	13181837?6
Аргинин	1111112793
Метионин	10141429107
Гистидин	8121224?6

Средняя

Сборник рецептов для мужской энергии и активного образа жизни Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

714

Порций: 6 (1 порция ≈ 132 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Пересчитать время выпекания под толщину

Смешайте миндальную муку (150 г), кокосовую стружку (30 г), яйцо (50 г), сметану (100 г), воду (80 г) и ксантановую камедь (2 г). Распределите тесто по форме.

Обжарьте шпинат (150 г), выложите его на основу и посыпьте твердым сыром (180 г). Выпекайте при 180°C 40 минут.

Опубликовано: 26.07.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Пирог с сыром и шпинатом на миндальной основе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $9.02

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off Probiotics

Действует до 29.07.2026

15% off Creatine

Действует до 29.07.2026

20% off Creatine

Europe only

Действует до 29.07.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие пицца и пироги:

Жареные кетопирожки с капустой и яйцом

Просто

1 / 4

Кето-пицца Маргарита на миндально-льняной основе

Пицца с креветками на сметане и миндальной муке

Просто

1 / 4

Все статьи

Почему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить

16мин

Кулинария

Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры

5мин

Кулинария

Точная работа с яйцами и их заменителями

4мин

Кулинария

Как готовить прозрачные супы и подбирать гарниры для консоме

7мин

Кулинария

Раздел:
Пицца и пироги

Пирог с сыром и шпинатом на миндальной основе

Рекомендуем почитать