Источник белка и железа, это блюдо поддерживает здоровье мышц и кровеносной системы. Грибы добавляют антиоксиданты, а специи усиливают вкус и обладают противовоспалительными свойствами. Идеально для кето-диеты.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Говядина | |||
| Белый гриб | |||
| Миндальный урбеч | |||
| Репчатый лук | |||
| Петрушка | |||
| Масло гхи | |||
| Чесночный порошок | |||
| Куркума | |||
| Имбирь | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 215 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 7 | ||
| 10 | ||
| 3 | ||
25 | ||
|---|---|---|
| Белки | 10.8 |
| Усваиваемые белки | 7.3 |
| Жиры | 19.9 |
| Чистые углеводы | 4 |
| Калории | 242 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 4.7 |
| Гликемическая нагрузка | 0.4 |
| Инсулиновый индекс, II | 21 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.25 |
| Антиоксидантный, ORAC | 2 676 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 25% | 18% | 15% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 868686342?171 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 31313148?62 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 25312845?35 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 20252534?50 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Гистидин | 34484899?24 |
| Лизин | 283939811910 |
| Триптофан | 26363690144 |
| Метионин | 233131652316 |
| Лейцин | 21292962197 |
| Треонин | 18252553?? |
| Пролин | 17191744?12 |
| Изолейцин | 17232349126 |
| Глицин | 161616474716 |
| Фенилаланин | 15212144279 |
| Тирозин | 13191347238 |
| Аланин | 12232358?? |
| Цистеин | 6771875 |
| Аргинин | 6661451 |
| Аспарагиновая кислота | 67619?6 |
| Глутамин | 5552351 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Мелко нарежьте лук репчатый (¼ шт).
Разогрейте топленое масло (1 ст.л) на сковороде и обжарьте лук до мягкости. В процессе обжаривания добавьте измельченные стебли петрушки (средний пучок).
Когда лук станет прозрачным, приправьте его куркумой (½ ч.л), имбирем (½ ч.л) и сушеным чесноком (½ ч.л).
Добавьте нарезанную брусками говядину (50 г) и очищенные белые грибы (50 г). Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Затем влейте миндальный урбеч (2 ст.л) и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Уменьшите огонь и дайте подливе потушиться на слабом огне в течение 7-10 минут.
По окончании приготовления добавьте измельченные листья петрушки.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Подлива из грибов и говядины", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Cannot be combined with other offers.
Действует до 19.09.2025
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Подлива из грибов и говядины":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Подлива из грибов и говядины", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
