Источник белка и железа, это блюдо поддерживает здоровье мышц и кровеносной системы. Грибы добавляют антиоксиданты, а специи усиливают вкус и обладают противовоспалительными свойствами. Идеально для кето-диеты.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Говядина | |||
| Белый гриб | |||
| Миндальный урбеч | |||
| Репчатый лук | |||
| Петрушка | |||
| Масло гхи | |||
| Чесночный порошок | |||
| Куркума | |||
| Имбирь | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 215 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 7 | ||
| 10 | ||
| 3 | ||
25 | ||
|---|---|---|
| Белки | 10.8 |
| Усваиваемые белки | 7.3 |
| Жиры | 19.9 |
| Чистые углеводы | 4 |
| Калории | 242 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 4.7 |
| Гликемическая нагрузка | 0.4 |
| Инсулиновый индекс, II | 21 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.25 |
| Антиоксидантный, ORAC | 2 676 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 25% | 18% | 15% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-30,07
- Омега-60
- Омега-910,46
- Холестерин0,17
- Насыщенные жиры5,03
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 868686342?171 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 31313148?62 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 25312845?35 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 20252534?50 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Гистидин | 34484899?24 |
| Лизин | 283939811910 |
| Триптофан | 26363690144 |
| Метионин | 233131652316 |
| Лейцин | 21292962197 |
| Треонин | 18252553?? |
| Пролин | 17191744?12 |
| Изолейцин | 17232349126 |
| Глицин | 161616474716 |
| Фенилаланин | 15212144279 |
| Тирозин | 13191347238 |
| Аланин | 12232358?? |
| Цистеин | 6771875 |
| Аргинин | 6661451 |
| Аспарагиновая кислота | 67619?6 |
| Глутамин | 5552351 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
| Антикандида (АКП) | |
| FODMAP | |
| АИП | |
| DASH | |
| GAPS | |
| Low Lectin Diet | |
| Low Histamine Diet | |
| Gluten-free Casein-free (GFCF) | |
| Specific Carbohydrate Diet (SCD) | |
| Low Oxalate Diet | |
| MIND | |
Мелко нарежьте лук репчатый (¼ шт).
Разогрейте топленое масло (1 ст.л) на сковороде и обжарьте лук до мягкости. В процессе обжаривания добавьте измельченные стебли петрушки (средний пучок).
Когда лук станет прозрачным, приправьте его куркумой (½ ч.л), имбирем (½ ч.л) и сушеным чесноком (½ ч.л).
Добавьте нарезанную брусками говядину (50 г) и очищенные белые грибы (50 г). Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Затем влейте миндальный урбеч (2 ст.л) и добавьте соль и черный перец по вкусу.
Уменьшите огонь и дайте подливе потушиться на слабом огне в течение 7-10 минут.
По окончании приготовления добавьте измельченные листья петрушки.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Подлива из грибов и говядины", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Действует до 15.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, Thailand, Philippines, New Zealand, and Australia only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Подлива из грибов и говядины":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Подлива из грибов и говядины", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
