Помидоры, фаршированные уткой, грибами и омлетом
Источник белка и полезных жиров, это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус утиного филе и грибов с легкостью помидоров. Богато витаминами и минералами, идеально подходит для кето-диеты.
Слегка обжарьте нарезанные грибы (150 г) до мягкости.
Запеките филе утки (200 г) при 180 °C 18-25 минут, пока мясо не станет плотным; для розовой середины ориентируйтесь на 63-65 °C, для полной прожарки — на 70 °C.
Взбейте яйца (3 шт) с солью. Наливайте смесь поварёшкой на сковороду, готовьте тонкие блинчики с двух сторон.
Нарежьте утку, грибы и яичные блинчики кубиками или полосками. У помидоров (6 шт) аккуратно выньте сердцевину. Смешайте начинку с мякотью помидоров. Добавьте соус песто (1 ст. л.) или горчицу (1 ч. л.) по вкусу.
Нафаршируйте помидоры подготовленной смесью.
Поставьте в духовку при 170°С на 10 минут или подавайте сразу, без запекания.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Помидоры, фаршированные уткой, грибами и омлетом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
