Редис с творожным сыром

Натрите редис (180 г) на мелкой терке и при необходимости слегка отожмите лишний сок. Очень мелко нарежьте зеленый лук (15 г), укроп (10 г) и чеснок (4 г).

Смешайте творожный сыр (100 г) с натуральным йогуртом (100 г), редисом (180 г), зеленым луком (15 г), укропом (10 г), чесноком (4 г) и солью (по вкусу). Тщательно перемешайте массу и уберите в холодильник на 15 минут.

Подавайте закуску охлажденной как намазку, дип или дополнение к мясу и овощам.