Источник клетчатки и витаминов, роллы из цветной капусты с лососем богаты омега-3 жирными кислотами и белком. Их нежный вкус и текстура делают блюдо идеальным для здорового перекуса.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Цветная капуста | |||
| Семга | |||
| Творожный сыр | |||
| Сливочное масло | |||
| Соль поваренная | |||
| Нори | |||
| Желток яйца | |||
| Выход продукта: | 401 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 15 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
45 | ||
|---|---|---|
| Белки | 9.4 |
| Усваиваемые белки | 7.5 |
| Жиры | 8.7 |
| Чистые углеводы | 1.8 |
| Калории | 125 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 9.7 |
| Гликемическая нагрузка | 0.6 |
| Инсулиновый индекс, II | 17.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.39 |
| Антиоксидантный, ORAC | 337 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 13% | 9% | 8% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во гр
- Омега-32,10
- Омега-60,08
- Омега-91,51
- Холестерин0,11
- Насыщенные жиры1,91
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Йод | 125125852089419 |
| Селен | 28282652154 |
| Фосфор | 20202028147 |
| Хлор | 20202024205 |
| Натрий | 15151529147 |
| Коэнзим Q10 | 1111113431 |
| Калий | 1013121597 |
| Пребиотики | 10101020?10 |
| Железо | 521421 |
| Магний | 5761643 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| DHA (Омега-3) | 169169282338?42 |
| EPA (Омега-3) | 7575125187?12 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 558063974429 |
| Холестерин | 555555219?110 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 13131320?27 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 8101013?19 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 5161031?3 |
Разбейте цветную капусту (200 г) на небольшие соцветия и поместите их в кастрюлю. Залейте капусту водой и добавьте соль (1/2 ч.л.).
После того как вода закипит, уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте капусте готовиться на медленном огне около 15 минут, затем слейте воду.
Когда капуста остынет, пюрируйте её с помощью толкушки, добавив сливочное масло (1 ст.л.) и, по желанию, сырой яичный желток (1 шт.).
Нарежьте слабосоленый лосось (150 гр) на брусочки толщиной примерно 1,5 см.
Подготовьте лист нори, на который нанесите остывшее пюре из цветной капусты.
В центре листа распределите сливочный или творожный сыр (1-2 ст.л.). На сыр аккуратно выложите нарезанный лосось. Затем, начиная с одного края, аккуратно сверните ролл, стараясь сохранить начинку внутри.
После того как ролл будет сформирован, нарежьте его на порционные кусочки желаемой ширины.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Поддержание щитовидной железы | |
| Улучшение обмена веществ | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Роллы из цветной капусты с лососем", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Действует до 15.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, Thailand, Philippines, New Zealand, and Australia only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Роллы из цветной капусты с лососем":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Роллы из цветной капусты с лососем", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
